Sanificazione Ambienti

Stanze ed appartamenti sono stati accuratamente sanificati con appositi dispositivi ad ozono.

Il Ristorante

Curiosità, innovazione e ricerca. Queste le parole chiave deIla nostra cucina, che ci portano a proporvi piatti innovativi e sorprendenti, il tutto con un panorama indimenticabile.

Il Ristorante

Che sia per una colazione sfiziosa, un pranzo leggero, un drink al tramonto o una cena romantica, il panorama vi lascerà sempre senza fiato.

Quello che vogliamo offrirvi è un percorso sensoriale,
che vuole incorniciare il buon cibo in una location straordinaria, accompagnati dal saggio abbinamento con i vini del territorio.

Le ampie sale ed il magnifico terrazzo del Castello Oldofredi sono la location ideale sia per romantiche cene a lume di candela, sia per banchetti, matrimoni, cerimonie e meeting aziendali.


La cucina ed il Menù

I profumi italiani vengono saggiamente combinati nel proporre menù i cui sapori della tradizione sono rivisitati in chiave internazionale in un viaggio delle migliori specialità, fatto di gusti inusuali frutto delle sperimentazione di tecniche e prodotti all’avanguardia.

Nasce così la nostra proposta in menù alla carta e di degustazione che vi porterà a rivalutare quello che è il concetto di cucina gourmet.


Gli ingredienti utilizzati presso la nostra attività sono naturali e genuini e scelti secondo la nostra esperienza e per dare la massima qualità e bontà al nostro prodotto.

In mancanza di prodotti freschi sul mercato ricorriamo a prodotti surgelati.

Tutte le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie e intolleranze nelle nostre preparazioni sono indicati sul menù.

Documentazione aggiuntiva

Il nostro Chef in azione!

La preparazione di una gustosissima spadellata di pesce ed un filetto tenerissimo.